Scamorza bianca, Киевская область

Есть в наличии
UAH 95.85 грн. /шт.
2.90 € / шт.
Сыр Scamorza bianca (Скаморца бьянка), 300гр.
Страна производитель: Италия
Не забудьте поделиться
Поставщик
  • Ул. Пасичанская, село Пуховка, Киевская область
  • 2 года 59 дней на портале
  • Все предложения
  • Описание
  • Оставить отзыв

Невареный или же частично вареный итальянский сыр скаморца (итал. Scamorza) относится к тянутым сырам категории под названием pasta filata. Название сыра на южном диалекте означает не что иное как «обезглавленный» (от саро - «голова» и mozzare - «отрубать»). Столь странное на первый взгляд название отображает внешний вид головок сыра, уложенных в джутовый мешок, завязанный веревкой. Производится скаморца главным образом в Апулии, а также в некоторых коммунах таких регионов, как Молизе и Кампания. Как правило, апулийцы готовят этот сыр из цельного коровьего молока (иногда с добавкой козьего или овечьего).

Благодаря тому, что сыр легко плавится, его хорошо использовать в горячих бутербродах, пирогах, пиццах или же как начинку для пасты. Скаморца идеально сочетается с белами винами

Другие товары компании

59.49 грн./шт.
1.80 € / шт.
Заказать
128.90 грн./шт.
3.90 € / шт.
Заказать
76.02 грн./шт.
2.30 € / шт.
Заказать
92.54 грн./шт.
2.80 € / шт.
Заказать

Товары других компаний

Сыры в Киеве, Сыры в Белой Церкви, Сыры в Броварах, Молочные продукты, общее в Киеве, Козий сыр в Киеве, Молоко в Белой Церкви, Сливки в Белой Церкви, Мороженое в Броварах

Добавить компанию
бесплатно